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Four à pizza Bois ou Gaz Luigi Toscano Inox (80x60)
Notre chambre de cuisson unique et innovante, bombée d'avant en arrière et d'un côté à l'autre, élimine les points chauds et assure une répartition uniforme de la chaleur.
la conception d'échappement exclusive permet à la fumée de sortir même lorsque la porte est fermée pour une rétention maximale de la chaleur et des températures de cuisson constantes. Cuisson de 4 pizzas de Ø 28cm
Version Gaz : peut être alimenté au Gaz propane
DÉLAI DE LIVRAISON TROIS SEMAINES
Four avec chambre de cuisson 60x80 cm. Équipé d'un chariot pratique en acier inoxydable avec étagère, roues et crochet pour accrocher les outils, il est fourni avec le conduit de fumée avec vanne d'évacuation des fumées réglable et dessus de cheminée, porte de fermeture pour la chambre de cuisson.
La surface du feu est en chamotte réfractaire de haute qualité, certifiée pour un usage alimentaire. La structure interne est en acier inoxydable, tandis que la structure externe est en acier électrozingué traité avec des peintures à haute température pour une résistance maximale à la chaleur, aux intempéries et à la rouille. L'isolation du four est fabriqué en laine de roche naturelle et permet de maintenir la température plus efficacement et d'éviter que la structure externe ne devienne trop chaude.
Dimensions extérieure P 85,5 x L 98 x H 196 cm
Dimensions chambre de cuisson P 60 x L 80 x H 34 cm
Poids 125kg
Diamètre conduit de fumée 150 mm
Température de fumée 190°C
Puissance thermique nominale 9 kw
Temps de montée en température à 300°C : 15min avec du hêtre sec
DÉLAI DE LIVRAISON TROIS SEMAINES
- Catégories Pièces
- Barbecue & Jardin
- Marque
- Toscano
- Appareil
- Four à pizza